小白学做菜做饭必备烹饪助手”
请叫我薛公子 ，地面清洗13825404095 2017/03/21
小而美的菜谱应用，用过的菜谱软件中最好用的一个！川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。新常态下对现代川菜理论体系的重新构建，包括川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表述为：川西地区以成都官府菜、乐山嘉州菜为代表的上河帮川菜；川南地区以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同为特色的小河帮川菜，川东地区以达州江湖菜为典范的下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。[1]
川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等，经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳、香辣虾等。
这口锅我不背 ， 2017/03/19
小清新，内容丰富不小心翻到了这个应用，还是和做菜相关的呢，马上下载了看看，嗯嗯 不错，界面很小清新啊，喜欢的简直不要不要的，然后搜索里面的内容更是好多好多的，马上做了一个秋刀鱼，做出来的味道特别鲜美，可能是是食材的原因，但是更重要的是里面的菜谱教的好，还把秋刀鱼的一些功效全部写了出来，让自己知道自己吃秋刀鱼的好处了，以后可以多多的吃秋刀鱼了，周末在家可以看着这个菜谱来做饭，让上了一周班的老公享受一下美食，挺喜欢这个应用的，赞赞的，喜欢做饭的小伙伴可以试试哟，给你一个不一样的感受哟！！！！！！！
孤了岛空了心 ， 2017/04/25
非常好用居家必备，而且厨房小白也能做出来，一学就会，非常好的平台，值得支持，在家就能做出中国各大菜系，还可以互相交流学习，学习很多小技巧，更优化食材，也可以提高自己的厨艺！太喜欢了，现在完全离不开了，可以学很多，也会获得很多灵感，从而自己创造一些新方子