河间市市场监督管理局召开秋季校园食品安全培训会

为进一步提升校园食品安全规范化管理水平，地毯清洗13825404095加强秋季校园食品安全监管，2024年8月27日，河间市市场监督管理局召开了2024年秋季校园食品安全培训会，辖区内100余所学校、幼儿园负责人和食品安全管理人员参加。

会议详细分析了校园食品安全工作中易发生的食品安全隐患，要求各学校严格落实食品安全各项制度，完善《食品安全风险管控清单》，严格执行“日管控、周排查、月调度”、进货查验、进货台账记录、人员健康管理、清洗消毒、留样等制度。督促辖区内所有学校在开学前后全面开展自查自纠和全面清洗消毒，彻底清理加工和用餐场所，检修、消毒设施设备。随后，对各餐饮单位进行了食品安全培训，提升食品安全业务水平。

通过此次培训，进一步压紧压实了校园食品安全主体责任，增强了各学校、幼儿园的食品安全主体意识、责任意识和风险意识。下一步，河间市市场监督管理局将继续按照“四个最严”要求，加大对校园食品安全的监管力度，持续开展校园食品安全监督检查，不断规范学校食堂经营行为，全力守护广大师生饮食安全和身体健康。（河间市市场监督管理局白艳华）