饮食服务中心完成寒假食堂抽油烟系统清洗工作

本网讯 (文/龚金华图/吴婕）为确保食堂消防安全和食品安全，接送孩子13825404095饮食服务中心比选了一家专业清洗公司，于1月21日、22日，对百景苑食堂、嘉汇苑食堂、景苑食堂、南馨苑食堂的抽油烟系统进行了全面清洗。

此次清洗工作覆盖了烟罩、烟道、排风机、灶台及操作台等相关设备。专业清洗人员不仅拆卸了烟罩和排风机等关键部件进行细致清洗，还深入烟道内部进行人工清洗，并利用先进高压水枪等机械设备对顽固油污进行彻底清除。各食堂管理人员在清洗现场做好监督检查，保证食堂抽油烟系统所有设备的表面和内部都清洁干净、无油污。

此次清洗工作筑牢了食堂的安全生产防线，为新学期饮食保障工作平稳有序开展打下了坚实基础。